Stellenanzeige Restaurantleitung (m/w/d) Nürtingen

Der RammertHof ist ein in dritter Generation geführter Familienbetrieb mit Hofladen, Hofcafé und eigener Bäckerei in Nürtingen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:

eine Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hofcafé in Vollzeit

Ihre Tätigkeiten 

In Ihrer Funktion als Restaurantleitung (m/w/d) tragen Sie zusammen mit Ihrem Restaurant-Team und dem Küchen-Team die ganzheitliche Verantwortung für das Restaurant. Ihre Aufgabe reicht von der Gästeberatung bis zur Dienstplangestaltung. In Ihrer Funktion als Restaurantleiter/in berichten und beraten Sie die Geschäftsleitung.

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

  • Gesamtverantwortung für das Hofcafé, Frühstück, Mittagessen und Kaffee/Kuchen
  • Mitarbeiterführung und Motivation sowie Anleitung der Mitarbeiter
  • Absprache und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef & dessen Team
  • Dienst– und Urlaubsplanung, sowie Rekrutierung neuer Teammitglieder
  • Reservierungsmanagement
  • Verantwortung für die Kassensysteme
  • Engagierte und professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Servicestandards
  • Finanzplanung und betriebswirtschaftliche Steuerung

Sie bieten

  • Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Sie haben bereits erste Führungserfahrung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie,
  • idealerweise in der Leitung eines Restaurants
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Auge und Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität, soziale Kompetenz runden Ihr Profil ab

Wir bieten

  • ein familiäres und angenehmes Arbeitsklima
  • einen gesicherten Arbeitsplatz
  • ein freundliches Team
  • faire Arbeitszeiten

Ihnen soll es an nichts fehlen, deshalb bieten wir jede Menge Vorteile, auf die wir richtig stolz sind: flache Hierarchien und ein familiäres Miteinander. Klingt super? Dann legen wir noch einen drauf: On top gibt es bei uns vergünstigte Einkaufskonditionen, Personalrabatt in der Gastronomie, Jobrad-Leasing, betriebliche Altersvorsorge und vieles mehr.


Schicken Sie Ihre Bewerbung mit Lichtbild und Lebenslauf ...

... per Post an:
Rammerthof GmbH & Co. KG
Frau Ann-Kathrin Merli
Rammert 1
72622 Nürtingen

... oder per E-Mail an: a.merli@rammerthof.de


Zurück zur Übersicht