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Roter Frischkäse
Zutaten
• 1 Handvoll Petersilie
• 25-30g Meerrettich aus dem Glas
• 150g frische Rote Beete
• 200g Frischkäse
• Salz & Pfeffer
Zubereitung
Petersilie fein schneiden, rote Beete ganz fein raspeln. Danach den Frischkäse, Meerrettich und Gewürze dazugeben und cremig rühren.