Roter Frischkäse

Zutaten

• 1 Handvoll Petersilie
• 25-30 g Meerrettich aus dem Glas
• 150 g frische Rote Beete
• 200 g Frischkäse
• Salz & Pfeffer

Zubereitung

Petersilie fein schneiden, rote Beete ganz fein raspeln. Danach den Frischkäse, Meerrettich und Gewürze dazugeben und cremig rühren.

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