Roter Frischkäse

Zutaten

• 1 Handvoll Petersilie
• 25-30g Meerrettich aus dem Glas
• 150g frische Rote Beete
• 200g Frischkäse
• Salz & Pfeffer

Zubereitung

Petersilie fein schneiden, rote Beete ganz fein raspeln. Danach den Frischkäse, Meerrettich und Gewürze dazugeben und cremig rühren.