Neue Apfelernte ist da

Die Ankunft der neuen Ernte von Äpfeln ist ein freudiges Ereignis, das den Übergang vom Sommer in den Herbst markiert. Die saftigen Äpfel sind ein Symbol für Frische und Vielfalt und bieten eine Fülle von Geschmacksrichtungen und Möglichkeiten in der Küche.

Wenn die ersten Äpfel der Saison in den Hofladen kommen, ist die Vorfreude groß. Die frisch geernteten Äpfel aus Baden Württemberg haben eine einzigartige Süße und einen vollen, erfrischenden Geschmack. Es gibt eine breite Palette von Apfelsorten, von süß bis sauer, von fest bis zart, von grün bis rot, und jeder Apfel hat sein eigenes unverwechselbares Aroma und Textur.

Äpfel sind nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig. Sie können roh genossen werden, in Salaten einen erfrischenden Biss verleihen oder zu herzhaften Gerichten wie Bratäpfeln, Apfelmark und Apfelkuchen verarbeitet werden. Die Möglichkeiten sind schier endlos.

Im Moment gibt es folgende Apfelsorten bei uns im Hofladen und weitere Sorten folgen:

• Delbar
• Gala Royal
• Elstar

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